Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 5 tomates rojos, 2 cebolletas, 1 yogurth natural sin azúcar, 1 huevo, 1 chorreon de aceite de girasol, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de sal,

En una fuente se colocan los tomates en trocitos y las cebolletas muy picadas. Se hace la mayonesa y una vez hecha, se la añade la sal, el vinagre y el orégano. Mezclarlo todo con la espátula y verter ésta salsa en la fuente cubriendo los tomates y la cebolleta. Dejar reposar en el frigorifico unas tres horas. Cuanto más tiempo esté, más cogerá el sabor.